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Rioja Bodega Contador DOCa Predicador Benjamin Romeo 2018

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Modèle d'équilibre, ce rioja allie puissance et complexité dans un registre particulièrement frais. Superbe après quelques années de garde ! Plus d'info

Predicador est un assemblage de tempranillo et mazuelo provenant des parcelles situées autour de San Vicente de la Sonsierra, Ábalos et Labastida. Afin d'obtenir la meilleur concentration et maturation, les vignes sont vendangées en vert pour ne laisser qu'une grappe par rameaux. Suivant une longue macération à froid et un élevage de 14 à 16 mois en barriques françaises. Le vin est d'une grande complexité, puissant mais avec des tannins très fondus et une belle et fraiche longueur en bouche. Un modèle d'équilibre !

Rioja Bodega Contador DOCa Predicador Benjamin Romeo se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Entrecôte grillée, Côte de boeuf au barbecue, Gigot d'agneau.

Présentation du lot
Rioja Bodega Contador DOCa Predicador Benjamin Romeo

La cuvée

Predicador est un assemblage de tempranillo et mazuelo provenant des parcelles situées autour de San Vicente de la Sonsierra, Ábalos et Labastida. Afin d'obtenir la meilleur concentration et maturation, les vignes sont vendangées en vert pour ne laisser qu'une grappe par rameaux. Suivant une longue macération à froid et un élevage de 14 à 16 mois en barriques françaises. Le vin est d'une grande complexité, puissant mais avec des tannins très fondus et une belle et fraiche longueur en bouche. Un modèle d'équilibre !

Le domaine Bodega Contador

Véritable superstar de la viticulture en Espagne, Benjamin Romeo a commencé à vinifier dans le garage de son père en 1996, élevant à l'époque ses vins dans une grotte creusée dans la montagne. Reconnu et admiré par ses pairs aujourd’hui, il l’est aussi de l’ensemble du Mondovino, professionnels et amateurs réunis. Il a, par exemple, obtenu le fameux sésame de la note maximale (100/100) du Wine Advocate (au temps de Robert Parker) pour son grand vin, dans les millésimes 2004 et 2005 et l’ensemble de ses cuvées se démarque toujours extrêmement bien au sein de dégustations professionnelles.
Ses vignes situées près de San Vicente, sur les meilleurs terroirs de la Rioja, à l'abri de la Sierre Cantabria, sont âgées de 40 à 100 ans. Réparties sur 80 petites parcelles, elles sont en grande majorité issues du cépage tempranillo. Le plus grand soin y est apporté et elles sont travaillées en bio (non certifié). Le vigneron a fait construire un chai et une cave désormais nécessaires pour travailler ses vins avec soin, ce dernier a été imaginé par l’architecte Hector Herrera et s’insère subtilement dans le paysage.
Les vins de Benjamin Romeo sont de véritables chefs d'œuvre, subtils, fins, minéraux, élégants, racés. Grandiose.

Lire l'article du blog sur le domaine Bodega Contador

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Espagne - Rioja
  • Appellation / Vin : Rioja
  • Classement : DOCa
  • Propriétaire : Benjamin Romeo
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 15
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 91% Tempranillo, 9% mazuelo
Rioja Bodega Contador DOCa Predicador Benjamin Romeo
Rioja Bodega Contador DOCa Predicador Benjamin Romeo

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