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Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 (70 cl)

  • Tourbe
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Ambré
  • 43% 
  • 0.70L
  • Intensité
  • Soyeux

Un whisky du Japon aux notes tourbées d'une grande élégance. Plus d'info

Venu tout droit du Japon, ce blended whisky, issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, a été réédité dans le but de célébrer la 100 ème année du mariage du fondateur de la marque avec son épouse, une écossaise. Cet assemblage, idéal, joue à la perfection la partition de la tourbe. En effet, cette dernière est le fond sur lequel se déploie l'ensemble des arômes du whisky, mêlant épices douces, une tourbe présente mais élégante, vanille, chocolat et fruits rouges frais. En bouche, le profil, marqué par la tourbe et une longue finale saline, est aussi empreint d'une grande finesse.

Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 (70 cl)se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tartare de thon, Maki œuf saumon, œufs meurette.

Présentation du lot
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 (70 cl)

La cuvée

Venu tout droit du Japon, ce blended whisky, issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, a été réédité dans le but de célébrer la 100 ème année du mariage du fondateur de la marque avec son épouse, une écossaise. Cet assemblage, idéal, joue à la perfection la partition de la tourbe. En effet, cette dernière est le fond sur lequel se déploie l'ensemble des arômes du whisky, mêlant épices douces, une tourbe présente mais élégante, vanille, chocolat et fruits rouges frais. En bouche, le profil, marqué par la tourbe et une longue finale saline, est aussi empreint d'une grande finesse.

Le domaine Nikka Whisky

Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 43 %
  • Région : Japon - Japon
  • Appellation / Vin : Nikka
  • Millesime : ----
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Tourbe
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 (70 cl)
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 (70 cl)

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