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Riesling Kabinett C.A.I TV Weingut Immich-Batterieberg 2018

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Vers le nord, à une latitude qui peut étonner, le domaine Weingut Immich-Batterieberg nous présente un riesling vif d’une grande finesse aromatique. Plus d'info

N'en déplaise aux fervents défenseurs de la viticulture française, c'est au cœur de la Moselle allemande qu'on trouve certains des vins de riesling parmi les plus aboutis du monde. La situation géographique du domaine - climat continental froid, sol d'ardoises reflétant le soleil, automnes secs, coteaux à la pente vertigineuse - se révèle idéale pour la croissance de ce cépage.
Léger et vif, ce riesling représente donc l'expression typique du cépage en terroir mosellan. La minéralité légèrement fumée domine un profil franc et fin, où le citron jaune remporte la deuxième place.
Vin sec léger, il se doit d'être dégusté plutôt jeune.

Riesling Kabinett C.A.I TV Weingut Immich-Batterieberg se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Choucroute garnie, Sushis, Riz cantonnais.

Présentation du lot
Riesling Kabinett C.A.I TV Weingut Immich-Batterieberg

La cuvée

N'en déplaise aux fervents défenseurs de la viticulture française, c'est au cœur de la Moselle allemande qu'on trouve certains des vins de riesling parmi les plus aboutis du monde. La situation géographique du domaine - climat continental froid, sol d'ardoises reflétant le soleil, automnes secs, coteaux à la pente vertigineuse - se révèle idéale pour la croissance de ce cépage.
Léger et vif, ce riesling représente donc l'expression typique du cépage en terroir mosellan. La minéralité légèrement fumée domine un profil franc et fin, où le citron jaune remporte la deuxième place.
Vin sec léger, il se doit d'être dégusté plutôt jeune.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 11.50 %
  • Région : Allemagne - Mosel-Saar
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Weingut Immich-Batterieberg
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Riesling
Riesling Kabinett C.A.I TV Weingut Immich-Batterieberg
Riesling Kabinett C.A.I TV Weingut Immich-Batterieberg

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