Présentation du lot

Vin de France AOP Entraygues et Le Fel Prima vera Domaine Les Buis Pauline Broca (sans prix de réserve) 2020

La cuvée

Depuis l’année 2009, les vins que l’on appelait auparavant « Vin de Table » sont étiquetés tous la dénomination « Vin de France ». Ceci permet ainsi de valoriser le fait que ces vins sans indication géographique précise proviennent de France, même si ce territoire reste assez large. Cette mention est donc un véritable gage de qualité notamment à l’exportation pour des vins de consommation courante, que l’on a l’habitude d’appeler chez iDealwine des « vins de copains ». Ces nectars rouges peuvent donc être issus d’assemblages de différents cépages mais aussi de vins de régions françaises diverses.
A la dégustation, ils se boivent jeunes et sont souvent assez frais et fruités, et leurs prix sont doux. Notons tout de même que cette dénomination cache des réalités bien différentes, car certains vignerons ayant souhaité quitter le système des appellations pour une raison X ou Y produisent aujourd’hui des crus de très haute qualité (autrefois classés en AOC par exemple) sous la dénomination « Vin de France ». Certains peuvent donc se présenter plus complexes et riches que ce que l’on peut imaginer.