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1988 - Collection Imaî Taittinger (sans prix de réserve) 1988

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

Quand le monde du champagne berce l'imagination d'un artiste renommé. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Taittinger
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1988 - Collection Imaî Taittinger se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Soufflé au homard, Fricassée de saumon, Pommes de terre fourrées aux truffes.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    1988 - Collection Imaî Taittinger

    La cuvée

    La maison de Champagne Taittinger s'est attachée à jeter une passerelle entre deux mondes éloignés, ceux de l'Art et de l'Industrie. En demandant à quelques uns des artistes les plus reconnus par notre temps d'évoquer le vin de Champagne et ses mythes, la maison Taittinger a créé une série de flacons de collection, très recherchés par les amateurs. Victor Vasarely (millésime 1978) inaugura la série qui s'enrichit par la suite de signatures d'Arman (1981), André Masson (1982), Vieira da Silva (1983), Roy Lichenstein (1985), Hans Hartung (1986), Toshimitsu Imaï (1988), Corneille (1990), Matta (1992), Zao Wou Ki (1998) et Rauschenberg (2000).

    Le domaine Taittinger

    Les champagnes Taittinger tirent leurs origines de la maison de négoce Jacques Fourneaux, créée en 1734. Cette dernière s'installe au XIXe siècle dans la Maison des Comtes de Champagne. Gérée par la famille Taittinger à partir de 1931, la maison finit par en prendre le nom et décide, dès l'année qui suit, de donner la part belle au chardonnay. De 1945 à 1960, le fils de Pierre Taittinger, François, la dirige avec ses deux frères, Jean et Claude. Après sa mort accidentelle, la maison passe aux mains de Claude de 1960 à 2005, année où elle est vendue à un fonds de pension américain, avant d'être rachetée par la Caisse régionale Nord-Est du Crédit Agricole, en collaboration avec Pierre-Emmanuel Taittinger, neveu de Claude. Enfin, c'est aujourd'hui sa fille, Vitalie, qui en tient les rênes.
    Cette maison historique dispose de crayères gallo-romaines uniques et d'un patrimoine viticole exceptionnel de près de 300 hectares de vignes. Son vignoble est composé à 40% de chardonnay qui est d’ailleurs travaillé en rondeur, grâce à des fermentations malolactiques complètes.

    Lire l'article du blog sur la maison Taittinger

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Taittinger
    • Millesime : 1988
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Apogée : à boire
    • Température de service :
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir, Chardonnay
    1988 - Collection Imaî Taittinger
    1988 - Collection Imaî Taittinger

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    La cote iDealwine
    1988 - Collection Imaî Taittinger (sans prix de réserve) 1988

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille