Vosne-Romanée Joseph Drouhin 1997
13%
0.75L
intensité
Un vin de taffetas sublimé par des notes de petits fruits rouges. La maison Joseph Drouhin excelle encore.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vosne-Romanée Joseph Drouhin 1997
La cuvée
Le village de Vosne-Romanée abrite en son sein les plus prestigieuses appellations mais aussi les producteurs les plus prestigieux. Chaque vin de cette terre bénie des Dieux est une révélation. Il en est ainsi de ce grand vosne-romanée produit par la maison Joseph Drouhin. Et ce, grâce à deux ou trois semaines de macération, la présence des levures indigènes, un élevage de 14 à 18 mois en fûts dont la proportion de bois neuf atteint les 20%.
Ses arômes de fraise des bois, sa texture de soie, sa finale interminable portée par les petits fruits rouges délicats et son parfum envoûtant en font un vin de premier plan. La maison Drouhin y a appliqué tout son savoir-faire et force est de constater que ce vin est déjà sublime, jeune. Il pourra accompagner vos mets les plus délicats mais aussi attendre au moins une dizaine d'années en cave avant de révéler tout son potentiel.
Le domaine Joseph Drouhin
Fondée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin est aujourd'hui dirigée par les quatre enfants de Robert Drouhin. Présente sur toute la Bourgogne, mais aussi aux Etats-Unis dans l'Orégon, sa renommée est mondiale. Elle possède également un domaine en propre, comprenant un vignoble de 72 hectares.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Propriétaire : Joseph Drouhin
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 14°
Superficie : 80 hectares
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie