Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière Henri Magnien (Domaine) (sans prix de réserve) 2019

Présentation du lot

Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière Henri Magnien (Domaine) (sans prix de réserve) 2019

La cuvée

Le 1er cru La Coutière est un vin prestigieux provenant du domaine Henri Magnien, issu d'une petite parcelle de 0,76 hectare située à Aloxe-Corton. Le terroir se compose principalement de sols argilo-calcaires, idéaux pour le pinot noir, le cépage utilisé pour ce vin. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, bénéficient de soins méticuleux et de vendanges manuelles afin d'assurer la qualité des raisins. La vinification commence par une fermentation en cuves, suivie d'un élevage en fûts de chêne, dont une proportion importante est neuve, pendant environ 18 mois.
Ce processus confère au jus des arômes complexes de fruits rouges, de prunes, de zestes d'orange, d'épices et de chêne toasté. En bouche, le nectar présente un bel équilibre entre la richesse du fruit et la finesse des tanins. Cet élixir, bien que parfois austère dans sa jeunesse, développe une grande profondeur et complexité avec l'âge, ce qui le rend particulièrement prisé des connaisseurs.

Le domaine Henri Magnien

Le domaine Henri Magnien fait partie de ceux qui, en Bourgogne, agissent dans la discrétion pour livrer des vins d'une qualité des plus honorables. Situé dans le haut du village de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits, le domaine jouxte le vieux château local et se situe au pied du coteau des Cazetiers, un premier cru local. Pour la petite histoire, ce domaine familial remonte ses origines au 18ème siècle et son métier de vigneron à 1850, date de la création de leur pinot noir Magnien. Quant à la SCE Henri Magnien et Fils en temps que telle, elle a été créée à la fin des années 1980, en 1987 très précisément, par François Magnien lorsque son père Henri a pris sa retraite. Aujourd'hui, et depuis 2009, Charles Magnien, le fils de François, est aux commandes des six hectares.