Enchère

Château Le Petit Caillou 2008

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Un superbe saint-julien réalisé par les équipes du Château Ducru-Beaucaillou. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Julien
  • Propriétaire : Famille Borie
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Château Le Petit Caillou se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf bourguignon, fromage de tête, Pâté de campagne au poivre.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Château Le Petit Caillou

    La cuvée

    Ce vin est réalisé par les équipes du Château Ducru-Beaucaillou. Ce vin, produit sur des terres à l'Ouest de Saint-Julien, est composé à majorité de merlot et de cabernet sauvignon. Ainsi, il tire une partie de son fruité du merlot tandis que le cabernet sauvignon lui confère une structure dense en bouche. Ce vin, à contre-courant des modes, n'est produit qu'à partir d' 1/3 de barriques neuves. Le boisé, discret, permet au vin de s'exprimer sur des notes de fruits mûrs et mentholées. En bouche, très structuré, ce vin peut toutefois s'apprécier sur le croquant de son fruit ou bien être conservé quelques années en cave.

    Le domaine Château Ducru Beaucaillou

    Né à la fin du XVIIème siècle, le domaine démontre très vite son aptitude à produire de grands vins. Lorsqu’un siècle plus tard, le mildiou anéantit de nombreux vignobles bordelais, Ducru Beaucaillou parvient à en réchapper grâce à un tout nouveau remède découvert par le régisseur du château lui-même : la fameuse bouillie bordelaise, mélange de sulfate de cuivre et de chaux, toujours utilisée aujourd’hui. En revanche, le domaine a beaucoup souffert de la période de prohibition outre-Atlantique qui l’a privé de ses fervents amateurs américains. En 1941, Ducru Beaucaillou est racheté par Francis Borie, qui rénove les chais et replante la vigne. Aujourd’hui, le château est toujours dirigé d’une main de maître par la famille Borie, qui travaille à maintenir la qualité exceptionnelle de la production. La présence considérable de graves – ou cailloux – dans le sol du vignoble, d’ailleurs à l’origine du nom du cru, est loin d’être étrangère à la qualité du vin. Parfaitement équilibré, celui-ci dévoile un beau bouquet aromatique, sublimé par le bois de cèdre et les épices. Singulièrement long à évoluer, il nécessite au moins une dizaine d’années pour exprimer toute sa finesse et sa complexité.
    A l’instar de tout Grand Cru Classé bordelais, Château Ducru Beaucaillou s’attire l’intérêt constant des passionnés de beaux vins, notamment des amateurs et investisseurs étrangers, de quoi alimenter les enchères. Outre le prestige de son rang, le cru affiche une grande régularité dans sa qualité, ce qui en fait une valeur sûre dans presque tous les vieux millésimes : 1996, 1995, 1985 et 1982 sont des succès avérés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Julien
    • Propriétaire : Famille Borie
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

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    La cote iDealwine
    Château Le Petit Caillou 2008

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille