Golden Grain 51 years 1964 Of. The Cooper's Choice Cask n°1303 - One of 250 - bottled 2016 La Boutique du Ch
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Présentation du lot
Golden Grain 51 years 1964 Of. The Cooper's Choice Cask n°1303 - One of 250 - bottled 2016 La Boutique du Ch
La cuvée
Ce single cask de Golden Grain est un blended grain de 51 ans distillé en 1964 et embouteillé en 2016. The Vintage Malt Whisky Company est négociant fondé à Glasgow en 1992 par Brian Cook. On les connaît pour leurs sélections dans la gamme Cooper's Choice et pour leurs marques comme Finlaggan, un whisky d'Islay dont l'origine exacte n'est pas connue, ou Tantallan. Édition limitée à 250 bouteilles.
Le domaine Vintage Malt Whisky Company
La Vintage Malt Whisky Company a été créée en 1992 par Brian Crook qui travaillait dans l’une des plus importantes distilleries d’Écosse. Son objectif est de réunir les distilleries les plus emblématiques du pays pour proposer des cuvées d’exception à la portée des plus grands passionnés. Plus de 25 ans plus tard, l’entreprise est une franche réussite puisqu’elle exporte plus de dix millions de bouteilles de whisky à travers plus de 30 pays. Les alcools sont conçus à partir de trois ingrédients indispensables, l’orge, l’eau et les levures. Les distillations sont accomplies grâce à un alambic traditionnel qui permet de recueillir l’alcool pur. La maison réalise l’étape de vieillissement des eaux-de-vie en fûts de chênes donnant aux whiskys ses arômes gourmands et sa couleur ambrée typique. La Vintage Malt Whisky Company propose ainsi des alcools uniques et authentiques, reflétant un processus de fabrication rigoureux réalisés par des producteurs passionnés.
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