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Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Produit de façon confidentielle par un couple adepte de la culture biologique et des vinifications saines, ce châteauneuf-du-pape témoigne d'un équilibre entre générosité et minéralité saisissant. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Rotem et Mounir Saouma
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq au vin rouge, Agneau pascal, Pigeon rôti aux cèpes.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma

    La cuvée

    Fruit d'une culture biologique et d'une vinification saine, ce châteauneuf-du-pape a fait l'objet d'un élevage de 18 mois dans différents contenants (fûts de 500 litres et foudres). Mis en bouteille sans filtration ni clarification, ce vin à la dose de soufre minime présente des notes complexes (violette, fruits rouges et noirs, épices, balsamique) et une bouche particulièrement charnue et concentrée. Une jolie minéralité offre fraîcheur et persistance à l'ensemble.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Rotem et Mounir Saouma
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, <Terret noir, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Clairette, Piquepoul, Roussanne, Bourboulenc, Picardan

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    La cote iDealwine
    Châteauneuf-du-Pape Omnia Rotem et Mounir Saouma 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille