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Domaine des Varoilles

Le domaine des Varoilles est un témoignage historique à lui seul. On y trouve des documents qui sont parmi les plus anciens de Bourgogne, car certains climats y étaient plantés avant le 12ème siècle. Le domaine des Varoilles possède notamment 10 hectares de vignoble répartis sur des climats comme La Romanée et Clos de Vougeot. La viticulture y est raisonnée, et le remplacement annuel des pieds morts permet de préserver l'âge élevé des vignes (soixante ans pour la Romanée). Leurs racines descendent 5 à 6 mètres en profondeur, s'enrichissant ainsi des oligo-éléments du sol. Le rendement est limité à 35 hl/ha, et l'élevage des vins dure 12 à 24 mois, dans des fûts de chêne renouvelés partiellement chaque année. Les vins produits sont délicats et révèlent leur plein potentiel après 3 à 10 ans de garde.

Domaine des Varoilles
Tous les vins du domaine

Clos de Vougeot Grand Cru Varoilles (Domaine des) (Rouge)

Pinot noir

Un grand vin de garde réalisé par un domaine qui dispose certains des plus vieux documents viticoles de la région.

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Charmes-Chambertin Grand Cru

Charmes-Chambertin Grand Cru Varoilles (Domaine des) (Rouge)

Pinot noir

Ample et charnue, cette cuvée délivre des arômes floraux délicats ainsi que de savoureuses petites notes fruitées.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Varoilles (Domaine des) (Rouge)

Pinot noir

Un grand vin de garde au parfum complexe, introducteur d'une bouche aux tanins structurant qui se patinent avec le temps.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) (Rouge)

Pinot noir

Le vin puissant et velouté d'un Clos multiséculaire.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets Varoilles (Domaine des) (Rouge)

Pinot noir

Un très beau gevrey premier cru, équilibré et intense.

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Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches Varoilles (Domaine des) (Rouge)

Pinot noir

Appréciez ce gevrey-chambertin dans sa jeunesse pour en savourer la rondeur.

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Liste des prix Domaine des Varoilles aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 2011

61€

Statistiques cote 2011

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 2010

88€

Statistiques cote 2010

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 2008

70€

Statistiques cote 2008

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 2005

117€

Statistiques cote 2005

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 2003

80€

Statistiques cote 2003

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 1999

73€

Statistiques cote 1999

Gevrey-Chambertin 1er Cru 1er Cru Clos des Varoilles Monopole Varoilles (Domaine des) 1996

73€

Statistiques cote 1996
background de vigne

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