Domaine partenaire

Domaine partagé (Gilles Berlioz)

C'est un domaine bel et bien engagé que nous souhaitons vous faire découvrir. Le terme "partagé", si cher à Christine et Gilles Berlioz, signifie que l'exploitation est fondée sur le lien et les interactions de tous les membres de l’équipe, l’échange d’idées et la confiance.

Voilà trente ans que Gilles Berlioz est passé du métier de paysagiste à celui de vigneron. Artisan autodidacte, passionné et discret, il bichonne ses terroirs de Chignin, il va même jusqu'à labourer au cheval. Converti en bio dès 2005, le domaine de 5 hectares est depuis cette année certifié en biodynamie par Demeter. Les vins, vinifiés selon le mode "un terroir égale une cuvée", sont magistralement aboutis, purs, minéraux, délicats. Ici, donc, pas de grande quantité mais des micro-cuvées qui reflètent parfaitement leur terroir. Passionné par le vivant et son évolution, Gilles Berlioz participe sans cesse à des recherches et à des formations sur la vigne et sa culture, toujours dans ce même but de mieux respecter et apprivoiser cette nature. Plus d'informations en changeant les deux éléments en gras Lire l'article du blog sur le domaine partagé Gilles Berlioz

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Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Domaine partagé (Gilles Berlioz)
Tous les vins du domaine

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Christine - Vin de Savoie Chignin-Bergeron (Blanc)

100% Roussanne

Une roussanne qui porte le nom de la femme de Gilles Berlioz... à déguster, on en comprend vite la raison !

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Vin de Savoie Chignin-Bergeron  Les Filles

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Filles - Vin de Savoie Chignin-Bergeron (Blanc)

100% Roussanne

Une cuvée parcellaire d'une complexité incomparable.

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Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Fripons - Vin de Savoie Chignin-Bergeron (Blanc)

100% Roussanne

Une cuvée confidentielle au sommet des vins de Savoie !

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Vin de Savoie Chignin Gilles Berlioz

Vin de Savoie Chignin Gilles Berlioz - Vin de Savoie Chignin (Blanc)

100 % jacquère

Un vin savoyard peu alcoolisé qui s'exprime avec gourmandise.

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Vin de Savoie La Deuse - Vin de Savoie (Rouge)

Mondeuse

Coup de cœur des critiques professionnelles, cette mondeuse exprime avec harmonie un fruit pulpeux, des notes florales et délicates.

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Roussette de Savoie  El Hem

Roussette de Savoie El Hem - Roussette de Savoie (Blanc)

100% Altesse

Quand le terroir argilo-calcaire s’exprime, cela donne un vin particulièrement fin et délicat.

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Vin de Savoie  La Deuse

Vin de Savoie La Deuse - Vin de Savoie (Rouge)

Mondeuse

Un vin rouge gourmand, fruité et floral à découvrir autour d'une viande rouge en sauce légèrement épicée.

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Vin de Savoie Chignin Chez L'Odette Gilles Berlioz

Vin de Savoie Chignin Chez L'Odette Gilles Berlioz - Vin de Savoie Chignin (Blanc)

100% jacquère

Une magnifique jacquère qui équilibre avec brio volume, gras, fruité et grande fraîcheur.

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Vin de Savoie Chignin Le Jaja Gilles Berlioz

Vin de Savoie Chignin Le Jaja Gilles Berlioz - Vin de Savoie Chignin (Blanc)

Equilibre parfait de minéralité et de fruit, ce chignin dévoile avec ampleur une magnifique fraîcheur. Un vin savoyard étonnant à savourer dans sa jeunesse.

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Vin de Savoie Chignin-Bergeron  Les Friponnes

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Friponnes - Vin de Savoie Chignin-Bergeron (Blanc)

100% Roussanne

La gourmandise du Rhône, la fraîcheur de la Savoie. Les friponnes est une superbe roussane. Foncez !

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
Tous les vins offrent des expressions saines, sereines, d'une grande profondeur de saveur et juste. Les amateurs avisés s’arrachent ces vins d’orfèvre, très limités en volume. L’accueil au domaine est chaleureux et passionné. Une adresse indispensable, à laquelle nous sommes très heureux d'accorder une deuxième étoile cette année.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Les vins sont purs, digestes et de bonne garde. Les 2016 et 2017 ont donné de belles réussites dans une gamme raccourcie. En 2018, millésime de volume et de qualité, les blancs jeunes perdent en finesse ce que la mondeuse gagne en complexité et en jus.
B+d

Liste prix Domaine partagé (Gilles Berlioz)

background de vigne

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Domaine partagé (Gilles Berlioz)

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