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Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Domaine : Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Voilà vingt ans que Gilles Berlioz est passé du métier de paysagiste à celui de vigneron. Artisan autodidacte, passionné et discret, il bichonne ses terroirs de Chignin, il va même jusqu’à labourer au cheval. La biodynamie a pris le pas depuis cinq ans et le vignoble est porté à 4 hectares. Les vins, vinifiés selon le mode "un terroir égale une cuvée", sont magistralement aboutis, purs, minéraux, délicats. Ici, donc, pas de grande quantité mais des micro-cuvées qui reflètent parfaitement leur terroir. Dans cet esprit de promotion de la biodynamie, Gilles Berlioz participe à des recherches menées par la Chambre d’Agriculture et le GRAB (Groupe de Recherche en Agriculture Biologique) : une de ses parcelles est utilisée pour tester l’effet de divers produits à base d’huiles essentielles contre le mildiou dans l’objectif de faire diminuer l’utilisation du cuivre, qui entraine une pollution des sols.

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Domaine partagé (Gilles Berlioz) : Tous les vins du domaine

Domaine partagé (Gilles Berlioz) : Tous les vins du domaine

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Filles Gilles Berlioz
Roussette de Savoie  El Hem
Vin de Savoie La Deuse Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin Chez L'Odette Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Friponnes Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin Le Jaja Gilles Berlioz
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