Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Domaine : Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Voilà vingt ans que Gilles Berlioz est passé du métier de paysagiste à celui de vigneron. Artisan autodidacte, passionné et discret, il bichonne ses terroirs de Chignin, il va même jusqu’à labourer au cheval. La biodynamie a pris le pas depuis cinq ans et le vignoble est porté à 4 hectares. Les vins, vinifiés selon le mode "un terroir égale une cuvée", sont magistralement aboutis, purs, minéraux, délicats. Ici, donc, pas de grande quantité mais des micro-cuvées qui reflètent parfaitement leur terroir. Dans cet esprit de promotion de la biodynamie, Gilles Berlioz participe à des recherches menées par la Chambre d’Agriculture et le GRAB (Groupe de Recherche en Agriculture Biologique) : une de ses parcelles est utilisée pour tester l’effet de divers produits à base d’huiles essentielles contre le mildiou dans l’objectif de faire diminuer l’utilisation du cuivre, qui entraine une pollution des sols.

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Domaine partagé (Gilles Berlioz) : Tous les vins du domaine

Domaine partagé (Gilles Berlioz) : Tous les vins du domaine

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Filles Gilles Berlioz
Vin de Savoie La Deuse Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin Chez L'Odette Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Friponnes Gilles Berlioz
Vin de Savoie Chignin Le Jaja Gilles Berlioz
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