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La maison Martin Schaetzel, qui élabore ses vins depuis 1852, a connu en janvier 2015 un changement notable : rachetée par l'homme d'affaire Marc Rinaldi, elle est maintenant devenue le domaine Martin Schaetzel by Kirrenbourg. En cave, Jean Schaetzel est toujours présent et l'esprit de respect du terroir alsacien demeure avec la décision de convertir le vignoble en biodynamie. Cette exploitation de neuf hectares fait la part belle aux grands crus Schlossberg et Brand, qui comptent à eux seuls sept hectares. La finalité étant désormais de valoriser le pinot noir et le riesling, cépages alsaciens emblématiques.
Issu du lieu-dit Grand Cru Eichberg, ce Pinot Gris Grand Cru bénéficie d’une notoriété ancienne et d’un terroir idéal. Ceci, combiné aux soins prodigués à la vigne et au chai, permet l’élaboration de vins fins, amples, aux arômes riches de fruits à fleurs blanches, de basilic et de fumé minéral.
Toutes les cotes23€
Statistiques cote 2013
