Château Sixtine

Depuis le 17e siècle, 1673 très précisément, le domaine est consacré à la culture agricole. Au 19e siècle, un tournant est pris vers la viticulture. Ainsi, en 1924, Félicien Henri Désiré Diffonty se décide à créer le domaine, secondé par son fils Marius, tout en participant à la fondation du syndicat de Châteauneuf-du-Pape. Coup de projecteur pour le domaine, son petit-fils Félicien créé la marque « Cuvée du Vatican » bénie par le pape Jean XXII en 1958. Aujourd'hui baptisé « Château Sixtine », les vignes courent sur 16 ha de vignes en appellation Châteauneuf-du-Pape, et 18 en Côtes-du-Rhône Villages. Celles-ci sont d'ailleurs consacrées à la production de vins de négoce sous le nom de Cuvée du Vatican. Aujourd'hui, Jean-Marc Diffonty, président des jeunes vignerons de Châteauneuf-du-Pape, travaille en agriculture raisonnée afin de respecter la biodiversité des sols. Les vins du domaine sont particulièrement recherchés pour leur grande finesse et leur pureté aromatique.

Château Sixtine
Tous les vins du domaine

Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Vatican Réserve Sixtine Famille Diffonty

Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Vatican Réserve Sixtine Famille Diffonty - Châteauneuf-du-Pape (Rouge)

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Difficile de ne pas succomber à la Cuvée du Vatican : sa finesse, son velouté et sa persistance aromatique stupéfiante se laissent découvrir dans un silence religieux. Tout simplement divin !

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background de vigne

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Château Sixtine


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