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Les Pallières

Situé aux contreforts des Dentelles de Montmirail, le domaine Les Pallières coure sur 25 hectares de vignes plantées par la famille Hilarion Roux. En 1998, Brunier et Kermit Lynch, deux frères, ont fait l'acquisition de ce domaine. Avec eux, une novelle cuverie a vu le jour pour la création de cuvées parcellaires. Les vins sont un reflet de la terre dont ils sont issus. Une terre composée d'argile, de sables et d'éboulis calcaires. Résultat ? Des cuvées de haute volée, rudes, élégantes, chaleureuses et empreintes d'une fraîcheur très séduisante.

Les Pallières
Tous les vins du domaine

Gigondas - Gigondas (Rouge)

Grenache

Un gigondas puissant qui gagnera à vieillir quelques années en cave afin d'accompagner à merveille des mets de caractère. Une belle illustration du savoir-faire d'un domaine cinq fois centenaire.

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Gigondas Terrasses du diable

Gigondas Terrasses du diable - Gigondas (Rouge)

Grenache, Mourvèdre, Clairette

Un gigondas d'exception issu d'une parcelle particulièrement escarpée. Intense, précis et minéral, ce vin de garde se déguste avec un civet.

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Gigondas Les Racines - Gigondas (Rouge)

Grenache Syrah Cinsault, Clairette

Vinifiée à partir des plus vieilles vignes du domaine, la cuvée Les Racines en représente l’essence même.

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Liste des prix Les Pallières aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Les Pallières


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