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Xavier Leconte

Les champagnes Xavier Leconte furent créés en 1870. Depuis 2003, c'est Alexis Leconte, représentant de la 6e génération qui dirige la maison familiale. Le vignoble est constitué d'une quarantaine de petites parcelles réparties sur les villages de Troissy, Dormans, Mareuil-le-port, Vandières et Aÿ. Depuis 2014, le vignoble est certifié HVE. Le vigneron s'inspire également de certains gestes de la biodynamie, notamment en suivant le calendrier lunaire. Les champagnes sont vinifiés à 25 % en fûts et à 75 % en cuves inox, tandis que les cuvées parcellaires sont vinifiées uniquement en fût de chêne.

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Xavier Leconte

Xavier Leconte
Tous les vins du domaine

Xavier Leconte Lieu-dit Le Clos de Poilloux Extra-Brut - Champagne (Blanc Effervescent)

100% Pinot noir

Un blanc de noirs riche et onctueux que le domaine recommande d'associer à une cuisine relevée. Un vrai vin de gastronomie, donc !

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background de vigne

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