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L'un des plus anciens domaines du Sauternais, le vignoble de Château Coutet est également le plus grand de Barsac. Son sol est hétérogène, composé de graves fines, de limons calcaires et d'alluvions déposés par la Garonne. La propriété produit également un vin onctueux d'une incroyable richesse : la Cuvée Madame (production limitée à 1200 bouteilles dans les meilleurs millésimes), capable d'égaler Château d'Yquem.
Le second vin d’un des plus anciens domaines du Sauternais qui réclame un savoir-faire maîtrisé et très patient. A ouvrir autour de mets festifs pour en apprécier son caractère précieux.
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