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Située à Nogaro, en Bas Armagnac, la maison Dartigalongue est créée en 1838 par Pascal Dartigalongue, issu d’‘une famille de viticulteurs. Les armagnacs sont issus de trois cépages, l’‘Ugni Blanc, le Baco 22A et la Folle Blanche. La distillation continue est menée à bas degré (58%) pour conserver un maximum d’‘arômes. Le distillat est ensuite élevé en fût de chêne gascon dans des chais secs ou humides selon la volonté du maître de chais Ghislain Laffargue et de Benoit Hillion qui est à la tête de la maison.
507€
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