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Pavillon de Poyferré Second Vin en vente
Pavillon de Poyferré Second Vin
Les informations
A propos du domaine

A l'origine, les vignes de Léoville Poyferré ne faisaient qu'un avec celles qui constituent aujourd'hui les vignobles de Léoville Las Cases et Léoville Barton. Le domaine initial avait été créé par le parlementaire Jean de Moytié en 1638. Le vin est déjà fort connu, apprécié et cher au XVIII° siècle, grâce aux efforts de son propriétaire depuis 1740, Blaise-Alexandre de Gasq, Seigneur de Léoville. Quatre de ses héritiers se partageaient le domaine à la Révolution. L'un d'eux, le marquis de Las Cases, propriétaire d'un quart des terres, ayant fui à l'étranger, les trois autres obtinrent de l'Etat Révolutionnaire une confiscation partielle du domaine, portant précisément sur ce quart. Cette parcelle deviendra par la suite Léoville Barton. Lors du partage des parcelles restantes, qui intervient en 1840, Jeanne de Poyferré, petite fille du marquis, hérite du domaine actuel qui prendra le nom de Château de Léoville Poyferré. Le classement des vins du Médoc intervient peu après, en 1855. La propriété d'origine se trouvant partagée en trois exploitations, chacune se voit attribuer le rang de Deuxième Grand Cru Classé. Revendu plusieurs fois, Léoville Poyferré échoie en 1920 à une famille du nord, aujourd'hui (et depuis 2018) représentée par Sara Lecompte Cuvelier. Vestige des soubresauts de l'histoire, le château lui-même et la cour d'honneur sont toujours partagés entre les propriétaires de Léoville Poyferré et Léoville Las Cases. Château Léoville Poyferré dispose du potentiel technique et humain pour rivaliser avec son cousin. Château Moulin Riche était le second vin du Château Léoville Poyferré. A compter du millésime 2009, Château Moulin Riche redevient un cru à part entière, tandis que le Pavillon de Poyferré sera le second vin des Châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche. La modernisation des chais et l'utilisation d'une belle proportion de bois neuf pour l'élevage des vins (80%) ont contribué à l'élaboration d'un nectar complexe, d'une incroyable profondeur.

A propos de la cuvée

Cette cuvée est élevée en barrique vieilles de deux vins durant neuf mois. Elle s'accorde très bien avec les plats de viande rouge, d'agneau et de canard. Le nez se livre délicatement avec des arômes de cassis et de mûre. La bouche est également très fruitée, dans un bel équilibre, avec des tanins charnus et veloutés.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Léoville Poyferré

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : Gigot d agneau à l ail confit, Lièvre à la royale, Tournedos à la moelle

Appellation : Saint-Julien

Classement : Second vin

Propriétaire : Famille Cuvelier

Superficie : 80 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Cote actuelle du millésime 2014
23
Historique des adjudications Pavillon de Poyferré Second Vin 2014
25/10/201820

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