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Vin de France Nizon L'Anglore
Les informations
A propos du domaine

Pépite phare du moment, le domaine de l'Anglore est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété s'étend sur 4 hectares à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) et est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s'est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d'insecticides diffusées dans la région. Il commence d'abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture biodynamique. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l'équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes ». Ses rendements faibles ne l'empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde.

A propos de la cuvée

Avec cette cuvée, Eric Pfifferling prouve une fois de plus la finesse et l'excellence de son travail. La clé d'une telle réussite ? Vinifier une parcelle complantée de cinsault, de clairette et d'aramon. Les faire macérer deux semaines en grappes entières (pour plus de fraîcheur) et élever le vin 10 mois en demi-muids avec peu de soufre. Foi d'idealwiner, sa dégustation vous surprendra par sa fraîcheur et son profil juteux.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : L'Anglore

Couleur : rouge

Encépagement : Clairette, Cinsault
Accords mets-vins : : Canard aux olives, Canard à l'orange, Chapon fermier aux marrons et potimarrons

Appellation : Vin de France

Propriétaire : L'Anglore

Superficie : 4 hectares

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vin de France Nizon L'Anglore 2015
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2015
45
Historique des adjudications Vin de France Nizon L'Anglore 2015
30/11/2022112
12/01/202247
12/01/202246
25/03/202144
03/12/202043
03/12/202050
03/12/202046
03/12/202047
31/01/201934

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