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Closerie Saint Roc
Les informations
A propos du domaine

La Closerie Saint Roc, située sur la commune de Puisseguin, non loin des villages de Saint-Émilion et Pomerol est la propriété de la famille Amoreau (du célèbre château le Puy), depuis 2013. Plus précisément, ce sont Pascal Amoreau, sa sœur Valérie et Harold Langlais qui dirigent cette propriété. Il s'agit d'un vignoble de 16 hectares situé sur un plateau à environ 90 mètres d'altitude, planté à 70% de merlot, 20% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon. Le domaine est travaillé en biodynamie et les vinifications sont naturelles, avec très peu de soufre ajouté, sans autre intrant, filtration et collage. Comme au château le Puy, une grande attention est portée à l'écosystème général de la propriété, via l'implantation d'arbres fruitiers et autres plantes adjuvantes de la vigne. De nombreux essais sont menés pour améliorer la viticulture mais également les vinifications (essais d'élevages en grands contenants, amphores…). Bien que cette propriété soit très récente, elle a, dès son premier millésime su rencontrer un public d'amateurs, notamment via la présence des vins chez certaines grandes tables gastronomiques. Les vins du domaine se distingue par leur finesse, leur équilibre grâce à une agréable fraîcheur et leur très beau grain de tanins, un ensemble incroyablement digeste. Un domaine qui va rapidement faire beaucoup parler de lui, cela ne fait aucun doute !

A propos de la cuvée

La Closerie Saint Roc est une cuvée produite en biodynamie et de manière naturelle. Les vendanges sont évidemment manuelles et la récolte est égrappée. Les fermentations en cuves de manière spontanée (avec les levures indigènes), sans ajout de soufre ni aucun autre intrant. Le vin est ensuite élevé en foudre (non neufs) pendant 24 mois. Il n'est ni collé ni filtré. A la dégustation, c'est un vin très fin et frais, doté d'une belle minéralité et d'une grande pureté. Le fruité est éclatant et les tanins sont parfaitement intégrés. Un superbe bordeaux nature, signé par la famille Amoreau, propriétaires du célèbre château Le Puy.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Closerie Saint Roc

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Appellation : Côtes de Francs

Propriétaire : Jean-Pierre et Pascal Amoreau

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Closerie Saint Roc 2017
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2017
21
Historique des adjudications Closerie Saint Roc 2017
04/01/202122

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