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Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012 ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
3 369
Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Diamond est fondé en 1670 sur la rive est de la rivière Demerara. La distillerie, la dernière du Guyana, appartient aujourd'hui à Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement au moment où il nationalise les différentes distilleries du pays, en 1974. Les distilleries ferment les unes après les autres et Diamond récupère leurs célèbres alambics en bois : Port Mourant, un double alambic, Uitvlugt, un alambic Savalle à quatre colonnes, Versailles, un alambic simple et Enmore, un alambic Coffey. Diamond à proprement parler est produit dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal, installé dans les années 1950. Après avoir longtemps vendu à des courtiers, des négociants et des assembleurs, DDL lance sa propre marque en 1992, El Dorado, dont les embouteillages mélangent ou mettent en avant les rhums produit par les différents alambics de la distillerie.

A propos de la cuvée

Rhum de mélasse Diamond 31 ans distillé avec l'alambic Coffey en métal de la distillerie en 1981 et embouteillé brut de fût en 2012. Ce rhum est un assemblage de trois fûts (#10537-10536-10539, marque SW) sélectionnés par le négociant génois Velier, à l'époque où Luca Gargano avait accès aux chais de Demerara Distillers Limited (DDL) grâce à son ami Yesu Persaud. Ces sélections ont largement contribué à la renommé de Velier de même que leurs remarquables embouteillages de Caroni. Velier n'a plus accès aux stocks de DDL aujourd'hui et toutes ces bouteilles font partie des rhums les plus recherchés par les collectionneurs et les amateurs de rhum pour leur typicité et leur concentration due au vieillissement tropical. Edition limitée à 810 bouteilles.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Guyana - Demerara Mahaica

Domaine : Diamond

Couleur : ambré

Appellation : Diamond

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012 ----
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Cote actuelle du millésime ----
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Historique des adjudications Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012 ----
09/06/20234 053
03/02/20236 726
09/12/20224 484
22/07/20224 130
10/12/20212 714
17/09/20212 183
09/04/20212 124

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