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Etiquette du vin Côtes-du-Rhône AOP Il fait soif Gramenon (Domaine) 2020
Côtes-du-Rhône AOP Il fait soif Gramenon (Domaine) 2020

Millésime

2020

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    Côtes-du-Rhône AOP Il fait soif Gramenon (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Le Domaine Gramenon a vu le jour en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, dans la Vallée du Rhône Méridionale. Les créateurs Philippe Laurent et Michèle Aubéry commencèrent avec 12 hectares qu'ils ont peu à peu complétés pour atteindre 26 hectares. Là, ils y ont planté les cépages typiques que sont le grenache, la syrah, le cinsault, le viognier et la clairette. Ceux-ci bénéficient de terroirs calcaires et de l'altitude qui confèrent tous deux aux vins une fraîcheur typique. A la mort de Philippe en 1999, Michèle a repris l'affaire et son fils Maxime François Laurent est rapidement venu la seconder. Convaincus que pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins, ils conduisent avec respect leur vignes certifiées biodynamiques. Les rendements sont maîtrisés, le sol est travaillé. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur fraîcheur et leur franchise. Certaines cuvées peuvent être bues jeunes, sur le fruit. Toutefois, d'autres nécessitent quelques années d'attente. Il y en a donc pour tous les goûts !

    A propos de la cuvée

    De jeunes vignes de 15 à 30 ans implantées sur des sols argilo calcaires entre Montbrison sur Lez et Valréas sont à l’origine de ce côtes-du-rhône qui porte décidément bien son nom. Le grenache qui domine l’assemblage apporte beaucoup de gourmandise, avec son nez porté par des notes de petits fruits rouges et noirs, complété par le velouté et les notes réglissées de la syrah et une touche de cinsault.
    Force est de constater que les six mois d’élevage en cuve ont préservé le fruité et la fraîcheur de ce joli vin de soif, qui accompagnera avec délice les repas conviviaux. Un joli « vin de copain » donc, si vous nous permettez cette joyeuse expression !

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Vallée du Rhône

    Domaine : Gramenon

    Couleur : rouge

    Encépagement : Cinsault, Grenache, Syrah
    Accords mets-vins : Chili con carne, Tian d'aubergines, Pâtes aux cèpes

    Appellation : Côtes-du-Rhône

    Classement : AOP

    Propriétaire : Gramenon (Domaine)

    Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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