Vins en vente : E-caviste Château Montrose
Château Montrose
A Saint-Estèphe, le Château Montrose, deuxième grand cru classé du Médoc, bénéficie de l'influence de l'estuaire de la Gironde pour produire de grands vins.
Parfaitement situé, en surplomb de la Gironde et sur les vignobles de Saint-Estèphe, le domaine était couvert de bruyères de fleurs roses au printemps qui a donné le nom de Château Montrose à la propriété. Etienne Théodore Dumoulin crée l'exploitation viticole en 1815, plante la vigne, fait construire la demeure de Château Montrose en 1825 et agrandit progressivement le domaine. Le succès ne se fait pas attendre : lors du classement de 1855, le vin est consacré 2° cru classé du Médoc. Le domaine connaît ensuite plusieurs propriétaires avant d'être acquis en 1896 par Louis Charmolüe, qui le rachète à son beau-père Jean Hostein (qui détient alors Cos d'Estournel). La famille reste aux commandes tout au long du XX°siècle, représentée jusqu'en 2006 par Jean-Louis Charmolüe. Une nouvelle page se tourne alors avec le rachat par Martin et Olivier Bouygues du château Montrose. Une rénovation complète du domaine permet de développer des outils techniques et d'engager la propriété dans des démarches environnementales. Depuis 2022, Charlotte Bouygues et Pierre Graffeuille sont à la tête de cette exploitation viticole.
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Racheté en 2005 par Martin et Olivier Bouygues, le cru a poursuivi dans sa voie d’excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin Dame-de-Montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir. Les derniers millésimes, au sommet du Médoc, égalent les premiers crus classés et devraient continuer à briller, dans un avenir proche.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Martin et Olivier Bouygues, propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006, ne reculent devant rien pour exploiter au mieux l’un des plus beaux terroirs du Médoc. À de nombreuses reprises par le passé, il s’est distingué en produisant des vins pouvant atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l’année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2018, Montrose offre alors une distinction hors norme. Pierre Graffeuille est arrivé en 2022 à la tête d'un cru qui vient de signer une impressionnante série de millésimes, avec des vins un peu moins austères dans leur jeunesse que par le passé. Montrose dispose par ailleurs d'un des chais les plus performants du Médoc.