Présentation du lot

Brut Millésimé Duval-Leroy 2000

La cuvée

Le Brut Millésimé de Duval-Leroy est un assemblage de chardonnay (70%) de la Côte des Blancs et de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. D'un or vert, il offre des arômes puissants de fruits secs, de vanille, de cacao et de tilleul. Ce vin très équilibré, robuste et élégant, nerveux et charnu, est aussi très long en bouche.

Le domaine Duval-Leroy

Fondée en 1859, cette maison de négoce établie dans la Côte des Blancs à Vertus est restée familiale. Sous la conduite de Carol Duval, elle n'a cessé depuis vingt ans d'élever son niveau d'exigence pour afficher désormais une ambition qualitative assez étonnante. La gamme, très large, innove régulièrement (comme avec le Lady Rose, destiné à l'accompagnement des desserts), et il faut compter avec la qualité sans cesse améliorée du Brut Fleur de Champagne et les très intéressantes cuvées parcellaires, réalisées avec beaucoup de précision et d'authenticité.