Présentation du lot

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Frédéric Magnien 2015

La cuvée

Cette cuvée chambolle-musigny 1er cru Les Feusselottes de Frédéric Magnien provient d’une parcelle de 0,85 hectare, caractérisée par des sols argilo-calcaires, conférant une complexité et une minéralité exceptionnelles. Les vendanges sont effectuées manuellement, garantissant une sélection rigoureuse des grappes. La vinification commence par une macération pré-fermentaire à froid, suivie d'une fermentation alcoolique en cuves inox avec des levures indigènes. L'extraction des tanins est maîtrisée par des pigeages et des remontages doux. L'élevage se déroule en fûts de chêne français, dont 30 % de neufs, pendant 12 à 14 mois, apportant des nuances boisées délicates.
Les arômes de ce nectar sont complexes, mêlant fruits rouges tels que la cerise et la framboise, notes florales de violette et légères touches épicées et boisées. En bouche, il se distingue par son élégance, ses tanins fins et soyeux, ainsi qu'une belle acidité qui assure un bon potentiel de garde, faisant de cet élixir une véritable expression du terroir de Chambolle-Musigny.

Le domaine Frédéric Magnien

Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.