Présentation du lot

Bonnes-Mares Grand Cru Frédéric Magnien 2007

La cuvée

Parcelle située dans la partie supérieur du coteau, elle bénéficie d'un sol argilo-calcaire avec quelques marnes blanches et des fossiles. De beaux arômes fleuris avec des épices douces et de beaux fruits mûrs. Le boisé se dévine délicatement en fond de dégustation. Les tanins sont fondus. Après cinq ans en cave, ce vin sera idéal avec une viande blanche ou une volaille braisée.

Le domaine Frédéric Magnien

Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.