Présentation du lot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Confuron-Cotetidot 2003

La cuvée

Ce domaine, peu médiatique, produit pourtant parmi les plus grands vins rouges de toute la Bourgogne, dans un style résolument baroque, marqué par la fraîcheur de la vendange entière, pratiquée entièrement ici, et par la gourmandise de la maturité poussée des raisins dans chaque parcelle. Les vins du domaine atteignent une expression pleine après une vingtaine voire trentaine d'années, mais peuvent déjà, après quelques années, révéler une profondeur et un charme aromatique de très haut niveau. Les vins, excellents, demandent toutefois à vieillir de nombreuses années. En effet, le parti pris stylistique du domaine de produire des vins portés sur des maturités poussées et une vendange entière intégrale est sans concession. Si les vins peuvent ainsi paraître rustique en jeunesse, ils perdent toutefois ce caractère après de nombreuses années.
Ce nuits-saint-georges 1er cru est un grand vin, profond, aux tannins poudrés et précis, d'une grande finesse. La texture est sublime et la longueur, fraîche et élégante, signe un grand vin de garde. A ne pas boire avant au moins 15 années, voire bien plus lors des grandes années de garde. Ce vin saura ravir les amateurs et amatrices de vins de longue garde.

Le domaine Confuron-Cotetidot

Le domaine Confuron-Cotetidot, situé au cœur de la Vosne-Romanée, incarne l’excellence de la Côte de Nuits et la tradition des grands vins rouges de Bourgogne. Fondé en 1964 par Jack Confuron, le domaine familial est aujourd’hui dirigé par ses fils Jean-Pierre et Yves Confuron, tous deux ayant suivis une formation d’œnologue. À la tête de l'exploitation depuis les années 1980, ils ont su préserver une philosophie artisanale tout en portant le domaine au sommet des hiérarchies bourguignonnes.
Le vignoble s’étend sur environ 11 hectares, répartis sur des appellations prestigieuses : Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Échezeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Le domaine possède aussi plusieurs parcelles en premier cru et grand cru, bénéficiant toutes de terroirs d’exception. Cette diversité géographique offre une belle palette d'expressions du pinot noir, cépage roi en Bourgogne.
Fidèles à une approche traditionnelle, les Confuron pratiquent la vendange manuelle à parfaite maturité, avec une préférence marquée pour la vinification en grappes entières. Cette méthode, exigeante mais noble, permet de produire des vins à la fois profonds, complexes et expressifs, capables d'une grande garde. Les élevages sont longs, réalisés en fûts de chêne, avec une proportion modérée de bois neuf, dans le respect de chaque millésime.
Les vins du domaine Confuron-Cotetidot se distinguent par leur caractère racé, leur structure tannique affirmée et leur franchise aromatique. Malgré des maturités poussées, les vins conservent toujours une fraîcheur naturelle et un équilibre remarquable, sans jamais tomber dans l’opulence. Ils nécessitent souvent quelques années de garde pour s’exprimer pleinement, mais révèlent alors une complexité et une noblesse de texture rares.
Très recherché par les amateurs éclairés comme par les collectionneurs, le domaine est aujourd’hui considéré comme l’un des plus grands noms discrets de Bourgogne. Il incarne une vision exigeante, sans compromis, du grand vin de terroir, où l’identité du climat prime sur les effets de mode. Le style Confuron-Cotetidot, à la fois classique, sincère et puissant, fait le bonheur de ceux qui savent attendre.