Présentation du lot

Meursault 1er Cru Charmes Hubert Bouzereau Gruere et Filles 2019

La cuvée

Ce Meursault 1er Cru Charmes de la maison Hubert Bouzereau Gruère et Filles, incarnant l'excellence des vins blancs de Bourgogne, est spécifiquement issus du prestigieux terroir des Charmes à Meursault, et est composé à 100% de chardonnay.
D'une robe dorée et lumineuse, son nez est complexe et envoûtant, dévoilant des arômes intenses de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, accompagnés de notes florales subtiles de chèvrefeuille et de tilleul. Des touches de vanille et de beurre, héritées de son élevage en fûts de chêne, complètent ce tableau olfactif raffiné. En bouche, il est généreux et équilibré. Sa texture est onctueuse et soyeuse, marquée par une belle rondeur. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux notes grillées et légèrement épicées, offrant un final long et persistant, empreint de minéralité.
Ce Meursault Les Charmes s'accorde magnifiquement avec les mets fins tels que les fruits de mer, les poissons nobles en sauce, les volailles à la crème et les fromages affinés comme le Comté.

Le domaine Hubert Bouzereau Gruere et Filles

Le vignoble bourguignon est le fruit du savoureux assemblage de deux vieilles familles vigneronnes. La famille d’’Hubert Bouzereau est originaire de Meursault tandis que celle de Marie-France Gruère provient de Chassagne-Montrachet. Représentant la septième génération de viticulteurs de la famille, Hubert crée ainsi son propre vignoble avec son épouse en 1970. L’’histoire de famille se poursuit puisque leurs deux filles les rejoignent au domaine, Marie-Laure en 1995 et Marie-Anne en 1999. Officiellement installées en 2001, les deux sœurs s’’associent avec leur père et fondent ainsi le Domaine Hubert Bouzereau Gruère et Filles. Hubert a su transmettre à ses enfants son savoir-faire associé à l’’héritage de toute une famille de vigneron. Au chai comme dans les vignes, chaque étape est réalisée naturellement avec le moins d’’interventions possibles. La famille élabore ainsi des cuvées authentiques et concentrées, reflétant la pureté et la fraîcheur d’’un terroir d’’exception, grâce au savoir-faire unique d'une famille de vignerons passionnés.