Charmes-Chambertin Grand Cru Marc Rougeot-Dupin 1996

Présentation du lot

Charmes-Chambertin Grand Cru Marc Rougeot-Dupin 1996

La cuvée

A l’origine de vins rouges élégants et complexes, les vignes de l’appellation grand cru de Charmes-Chambertin bénéficient d’une exposition idéale au levant et ainsi d’un ensoleillement adéquat pour la bonne maturité des raisins. Le long coteau repose sur une roche dure, composée de calcaire, d’argile et d’éboulis graveleux. Au chai, le domaine met un point d’honneur à vinifier ses raisins de pinot noir de manière traditionnelle, en limitant au maximum les interventions humaines. Le processus de vinification se clôture avec un élevage soigné en fûts de chêne avant que le vin ne soit mis en bouteilles.
La robe pourpre révèle un nez intense et complexe, doté de parfums généreux de petits fruits des bois et de poivre noir. En bouche, une attaque franche laisse entrevoir une belle rondeur et un équilibre parfait, amenant vers une finale délicieuse longue et parfumée. C’est une cuvée qui peut volontiers se conserver quelques années en cave.