Pays d'Oc Mas Neuf (Château) Armonio 2003
Pays d'Oc IGP
13.5%
0.75L
intensité
L'Armonio est un vin du sud dans tous les sens du terme. Son nez intense et sa bouche ample sont sublimés par une belle fraîcheur.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pays d'Oc Mas Neuf (Château) Armonio 2003
La cuvée
Armonio est un assemblage de grenache noir, de merlot et de cabernet issus de parcelles bénéficiant de nuits fraîches qui contrebalancent les fortes températures de la journée. Ceci est une condition idéale à la lente maturation des baies comme le cabernet, cépage tardif. Les grappes sont vendangées à la main, égrappées totalement et fermentent en cuve béton. Le vin est élevé en barrique neuve pendant 21 mois. Ce vin du sud dévoile une robe sombre, un nez intense de fruits noir et de notes torréfiées. En bouche, on peut dire qu'il prend de la place. Ses tanins sont fins et une trame fraîche rend ce vin agréable à boire. Taillé pour une garde de dix ans, il sera parfait avec une viande grillée.
Le domaine Château Mas Neuf
Situé sur les Costières de Nîmes, le Château Mas Neuf est un ancien relais de poste datant du XVIIIe siècle. Depuis 2000, il est la propriété de Luc Baudet et fait partie des belles références de l'appellation Costières de Nîmes.
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