Chambolle-Musigny Les Pas de Chats G.Roblot-Marchand & Fils 2021

Présentation du lot

Chambolle-Musigny Les Pas de Chats G.Roblot-Marchand & Fils 2021

Le domaine G.Roblot-Marchand & Fils

Situé à Chambolle-Musigny, sur l’’ancien fief de l'abbaye de Cîteaux, le domaine Roblot-Marchand arpente les plus belles appellations de la côte de Nuits. Créé en 1910, le domaine possède aujourd’’hui près de huit hectares de vignes, qui s’’épanouissent pleinement sur les coteaux ensoleillés de ce riche vignoble. Depuis 2001, c’’est Frédéric Roblot qui a repris les vignes de l’’exploitation familiale en mettant fin à l’’activité de négoce initiée par ses parents et en décidant de mettre lui-même son vin en bouteilles. Au chai comme dans les vignes, le vigneron applique la plus pure et la plus symbolique tradition bourguignonne en conciliant ses méthodes à un travail attentif et soigné des sols. Une fois les vendanges accomplies entièrement à la main, les fruits font l’’objet de vinifications peu interventionnistes. Parmi tous les vignobles du paysage viticole bourguignon, le domaine Roblot-Marchand représente sans aucun doute un des joyaux de la région.