Présentation du lot

Clos de la Roche Grand Cru Michel Magnien 2005

La cuvée

Vendangé à la main, trié méticuleusement, mis en cuve puis en fûts (80% de fûts neufs), ce prestigieux vin exprime toute la complexité de son terroir. La truffe, la violette et les baies sauvages se dévoilent au premier nez. Avec le temps, des notes de fruits rouges et de cuir se développent. Le tout est enrobé dans une texture riche et ample qui dégage une belle fraîcheur en finale. Une bouteille à oublier dans sa cave pour encore quelques années.

Le domaine Michel Magnien

Frédéric Magnien s'occupe à la fois du domaine familial de Morey-Saint-Denis – où il représente la 4ème génération à la tête du domaine - et de son activité de négoce.
Depuis la création du domaine en 1967, son père et sa mère, Michel et Dominique Manien, n'ont cessé de développer le domaine pour qu'il atteigne aujourd'hui 18ha, une taille remarquable dans la région. La famille possède des parcelles sur des terroirs somptueux comme les grands crus du Clos de la Roche et Clos Saint-Denis. Frédéric Magnien rejoint son père au domaine en 1993.
Depuis 2010, les vignes du domaines sont travaillées suivant les principes biodynamiques (certification Demeter). Les méthodes de vinifications ont également changé pour accueillir cette nouvelle philosophie. A partir de 2015, les vins ont par exemple commencé à être vinifiés en jarre en terre cuite, un contenant aromatiquement neutre qui permet tout de même au vin de respirer. Le domaine est régulièrement encensé par les critiques pour ses vins fins d'une grande élégance.