Clos Manou 2016
13.5%
0.75L
intensité
Une petite pépite du vignoble bordelais que les amateurs pointus s'arrachent sans vergogne !
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C’est à la pointe nord du Médoc qu’on tr...
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Présentation du lot
Clos Manou 2016
La cuvée
Clos Manou est une petite pépite cachée, un vin peu connu et pourtant très réussi. Le nez est intense et profond, aux arômes de fruits mûrs et aux légères notes boisées et vanillées bien intégrées. Le palais présente un beau volume et un juste équilibre, des tanins bien présents mais très élégants et une pointe de fraîcheur très agréable. Ce vin est parfait pour accompagner des grillades.
Le domaine Clos Manou
Françoise et Stéphane Dief ont vinifié leur premier millésime du Clos Manou dans le Médoc, en 1998. Ils ont agrandi leur domaine jusqu'à 18 hectares. Sans être certifié, la culture de la vigne se veut proche de l'agriculture biologique et les élevages se font durant 17 mois en barriques neuves. Les vins témoignent d'une belle qualité et sont particulièrement gourmands. Un domaine à suivre
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Médoc
Propriétaire : Françoise et Stéphane Dief
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 17 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin d'apéritif