Présentation du lot

Côtes-du-Rhône Est-Ouest André Brunel 2024

La cuvée

Elaborée à partir de l’assemblage de 70% de grenache avec 20% de cinsault et 10% de syrah, cette cuvée est issue de la Vallée du Rhône, célèbre pour ses vins puissants et épicés. Les parcelles se dressent sur des sols variés, comprenant argile, calcaire et galets roulés, qui apportent structure et complexité aux vins. Le terroir, baigné par le soleil du sud, favorise une maturation optimale des raisins. Au chai, la fermentation et la macération des fruits se déroulent pendant environ trois semaines. Des remontages sont pratiqués quotidiennement. Après un élevage soigné en cuves, le vin est embouteillé sans aucun collage.
La robe dévoile un rouge rubis profond. Le nez est particulièrement expressif, marqué par des arômes de fruits noirs, de mûre et de cassis, accompagnés de notes épicées et de touches de garrigue. En bouche, ce vin offre une belle structure, avec des tannins fins et une acidité fraîche. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement aux épices, accompagnées par des nuances de poivre noir et de cuir. La finale est longue et agréable.

Le domaine Les Cailloux

André Brunel, bien que relativement discret dans les media, n'en était pas moins un des personnages centraux de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Celui qui nous a quittés en février 2022 possédait en effet l'un des domaines les plus anciens de la région avec 21 hectares, complétés par des parcelles dans deux autres appellations : en Côtes-du-Rhône (pour 40 hectares), et en Vin de Pays de Vaucluse (pour 30 hectares).
Cet ensemble a été déposé sous la marque Les Cailloux juste après la Seconde Guerre mondiale, en référence à l'une des douze parcelles de Châteauneuf-du-Pape, celle de Farguerol au sol typique recouvert de galets roulés. Insensible aux modes, son fils Fabrice qui a désormais repris les rênes du domaine, produit des vins plutôt fins et délicats que démonstratifs. C'est toute l'identité des Cailloux que nul ne saurait bafouer.
Encore peu connu en France, les amateurs étrangers s'arrachent ses cuvées, certaines étant plus que rares, à l'image de la cuvée Centenaire qui, créée en 1989, n'est produite que dans les grands millésimes. Les vieilles vignes sont vendangées relativement tôt, et les vins sont élevés en cuves béton afin que le fruit soit révélé tel quel. Le domaine travaille aujourd'hui en HVE (Haute Valeur Environnementale) et tente d'être chaque année plus exigeant dans sa conduite du vignoble.

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