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Vins en vente : Les Cailloux

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Les Cailloux

Les Cailloux, c’est la marque que la famille Brunel, présente depuis cinq générations à Châteauneuf-du-Pape, a déposé après la Seconde Guerre mondiale. André Brunel et son fils Fabrice, y travaillent des vins reconnus par les amateurs les plus fins, avec désormais trois appellations distinctes : Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse.

André Brunel, bien que relativement discret dans les media, n'en était pas moins un des personnages centraux de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Celui qui nous a quittés en février 2022 possédait en effet l'un des domaines les plus anciens de la région avec 21 hectares, complétés par des parcelles dans deux autres appellations : en Côtes-du-Rhône (pour 40 hectares), et en Vin de Pays de Vaucluse (pour 30 hectares).
Cet ensemble a été déposé sous la marque Les Cailloux juste après la Seconde Guerre mondiale, en référence à l'une des douze parcelles de Châteauneuf-du-Pape, celle de Farguerol au sol typique recouvert de galets roulés. Insensible aux modes, son fils Fabrice qui a désormais repris les rênes du domaine, produit des vins plutôt fins et délicats que démonstratifs. C'est toute l'identité des Cailloux que nul ne saurait bafouer.
Encore peu connu en France, les amateurs étrangers s'arrachent ses cuvées, certaines étant plus que rares, à l'image de la cuvée Centenaire qui, créée en 1989, n'est produite que dans les grands millésimes. Les vieilles vignes sont vendangées relativement tôt, et les vins sont élevés en cuves béton afin que le fruit soit révélé tel quel. Le domaine travaille aujourd'hui en HVE (Haute Valeur Environnementale) et tente d'être chaque année plus exigeant dans sa conduite du vignoble.

Lire l'article du blog sur le domaine Les Cailloux

2023
37
2022
37
2020
34
9 par 3 | -10%
2021
10
2022
115
2019
110
2015
102
1990
380
2020
37
2019
69
Les cotes du domaine Les Cailloux

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

Les vins d’André Brunel associent toujours générosité, finesse de tannins et fraîcheur. Le blanc, très raffiné, possède une part assez importante de clairette. En rouge, le grenache domine avec une part de mourvèdre. Enfin, la cuvée la-centenaire est composée de très vieilles vignes de grenache plantées sur le plateau de Mont-Redon.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Peu connu en France, André Brunel fait pourtant partie de l’élite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il produit des vins racés, qui ont pour atouts majeurs la minéralité et le raffinement. Ce domaine reste fidèle à son style.