Château Gracia 2009
13%
0.75L
intensité
Ce grand cru de saint-émilion est une pépite du style "Vin de Garage". Une petite rareté qui frise l'excellence.
Plus d'infos
"The Couvent des Jacobins 2009 has a classic nose with sous-bois and blackberry leaf and crisp with good definition. The palate is crisp on the entry with a touch of pleasing greenness to counterbalance the ripe red fruit.(...)" (N.Martin/R.Parker 01/2013)
"Blueberry, blackberry, licorice, forest floor, smoke and graphite aromas jump from the glass of this unctuously textured, layered, multidimensional St.-Emilion." R. Parker (02/2012)
Présentation du lot
Château Gracia 2009
La cuvée
Ce vin provient de la parcelle historique du domaine. Le merlot domine sur cet hectare et est complété de cabernet-franc et cabernet-sauvignon. Leur récolte est manuelle, le tri est sévère. Le vin est ensuite effectué par macération carbonique, une méthode typique du Beaujolais qui permet de conserver de vives saveurs fruitées et une souplesse sans pareil. Le vin est ensuite élevé 18 mois en fût. Ces deux étapes permettent la production d'un saint-émilion grand cru contrasté : puissant et souple, expressif et fruité. Il se gardera aisément une dizaine d'années.
Le domaine Gracia
A l'origine de ce grand Cru de Saint-Emilion, Michel Gracia. Au départ tailleur de pierre, il avait travaillé pour des stars du vignobles bordelais comme Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases. Après avoir reçu un hectare de vignes en héritage, ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone) le convainquent de se lancer dans la réalisation d'un « vin de garage ». Après s'être fait remarquer par son millésime 1997 il s'agrandit et se convertit au bio, en tentant quelques essais biodynamiques.
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