Présentation du lot

Côte-Rôtie Montmain Stéphane Ogier 2016

La cuvée

À la suite de son retour de Bourgogne, Stéphane Ogier s’attache à délimiter ses parcelles avec l’aide de son père Michel, dans une fibre bourguignonne en prenant compte non seulement de la géologie du sol, mais aussi des micros-climats associés ainsi que l’environnement de la vigne. Il en résulte un ensemble de micro-parcelles produisant un nombre très limité de bouteilles et reflétant à merveille leur propre terroir au travers des nuances de la syrah. L’une des sélections parcellaires les plus intéressantes du domaine Stéphane Ogier, le lieu-dit « Montmain », cuvée rare et recherché, illustre bien ce travail de précision mené au domaine.
En effet, ce vin est remarquable d’harmonie, entre puissance et élégance, le vin s’équilibre parfaitement de l’attaque à la finale, entre fruits noirs et violette, l’aromatique est très ajustée. De fines notes poivrées viennent apporter un supplément de caractère à une trame déjà énergique. Flacon idéal pour les grandes occasions, il viendra sublimer un gigot d’agneau des prés salés.

Le domaine Stéphane Ogier

Le domaine est dans la famille depuis maintenant sept générations sur les coteaux d'Ampuis. C'est donc tout naturellement que Stéphane Ogier a décidé de le reprendre à la suite de son père Michel, en 1997. Sa première expérience en Bourgogne l'a convaincu de travailler les différents terroirs, grâce à des sélections parcellaires, afin de les laisser exprimer leur quintessence. Parallèlement à cela, le vigneron est en quête permanente de finesse et d'élégance. Aujourd'hui, les vignes courent sur 27 hectares de sols de schistes et de granit. L'agriculture est menée de façon raisonnée. Deux terroirs distincts se côtoient : la Côte Brune et la Côte Blonde, tous deux marqués par un climat relativement froid. Depuis le millésime 2015, le domaine a inauguré un chai ultramoderne pour être à la pointe en termes de vinifications et élevages avec quelques 600 barriques notamment. En somme, les vins de Stéphane Ogier appartiennent désormais bien à l'élite. Le domaine poursuit sa quête d'excellence grâce à un vrai passionné, ambitieux, talentueux et créatif.

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