Château-Chalon M. Perron 1983
13%
0.62L
intensité
Harmonieux et joliment équilibré, ce château-chalon est définitivement une très belle illustration du genre vin jaune.
Plus d'infosPrésentation du lot
Château-Chalon M. Perron 1983
La cuvée
Taillé pour la longue garde, mais aussi délicieux dans sa jeunesse, le château-chalon du domaine exprime un bouquet aromatique marqué par des notes de noix, de noisettes, d'épices comme le curry et le safran, ainsi que les raisins secs. La bouche, ample, généreuse et grasse est équilibrée par une belle acidité qui lui offre longueur et bonne capacité de garde. Un bel exemple du genre.
Le domaine Marius Perron
Voici un petit domaine qui court sur 3 hectares seulement. Toutefois, il dispose de quelques-unes des plus belles vieilles vignes de l'appellation. Réputé pour ses vieux millésimes qui ont connu leur âge d'or il y a quelques années de cela, le domaine confidentiel est extrêmement recherché par les amateurs en quête d'exception.
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