Bandol Terrebrune (Domaine de) 2023

Présentation du lot

Bandol Terrebrune (Domaine de) 2023

La cuvée

Créé dans les années 1960 par Georges Delille, ce domaine de Bandol, situé à Ollioules, commune qui en constitue la pointe Est et isolée, est exceptionnel à bien des égards. Il repose d’abord sur un sol de marnes, d'argiles et de calcaires datant du Trias, unique en son genre dans la région. Il confère à la terre une teinte rouge qui flamboie au soleil et qui a donné son nom au domaine. Pourtant, les styles des vins du domaine sont résolument différents de ceux que l'on peut croiser dans la région, qui jouent sur la puissance démonstrative du mourvèdre et du soleil provençal pour constituer des vins parfois baroques et opulents.
Ici, le domaine privilégie des vins tout en retenue d'expression et en élégance. Ce sont des vins de garde absolument monumentaux ! Les rouges y sont d'une précision diabolique et marqués en bouche par une texture fine mais veloutée, une retenue, des contours salins et une finale sur la roche d'une grande élégance. Les vins brillent au bout d'une dizaine d'années en cave et peuvent tenir plusieurs décennies sans sourciller.
Le rosé est lui aussi un véritable monument ! Peut-être l'un des plus beaux rosés de France et capable de se bonifier sur plus d'une dizaine d'années. Composé de mourvèdre, grenache et cinsault, il s'exprime sur des notes de fruits frais, herbacées et pierreuses. En bouche, il est d'une classe remarquable et d'une tenue exemplaire qui pourraient le faire confondre ou bien avec un vin blanc ou bien avec un vin rouge à l'aveugle. Mais, encore renfermé en jeunesse, au bout d'une dizaine d'années il se métamorphose authentiquement en un grand vin ! Si vous avez la chance d'en goûter un vieilli d'une dizaine d'années, le résultat est magnifique : le vin déploie une aromatique épicée, chocolatée et fruitée phénoménale. La persistance en bouche est digne des plus grands. Nous avons un souvenir ému de quelques millésimes, notamment le splendide 2008. Un très très grand vin.

Le domaine Domaine de Terrebrune

Racheté en 1968, le domaine de Terrebrune est une propriété viticole située à l'extrême sud-est de l'appellation provençale Bandol, au sein de la commune d'Ollioules. Le vignoble bénéficie d’une situation singulière, en amphithéâtre face à la Méditerranée, à une altitude comprise entre 150 et 350 mètres, favorisant de forts écarts de températures entre le jour et la nuit. Là, au cœur de ce vignoble de 35 hectares, une philosophie respectueuse de la nature est adoptée. Dès la reprise du domaine, un travail minutieux de remise en état des restanques et des sols a été engagé, afin de préserver l’équilibre naturel du terroir. Les vignes sont donc cultivées selon des méthodes biologiques (certifiées). Cette démarche s’accompagne d’un enherbement maîtrisé et d’interventions limitées, visant à favoriser la vie des sols et l’enracinement profond de la vigne. Celles-ci bénéficient notamment de l'influence des sols de marnes, d'argile et de calcaire qui offrent une certaine typicité aux vins. Ces sols très anciens, issus du Jurassique, sont particulièrement riches en fossiles marins, signature géologique emblématique de Terrebrune. Ainsi, le rouge est empreint d'une jolie fraîcheur qui équilibre la puissance emblématique des vins du sud. Le mourvèdre y exprime une trame tannique serrée et une grande droiture, avec une capacité de garde remarquable. Quant aux rosés et aux blancs, ces vins gagnent à vieillir quelques années, voire une dizaine d'années, en cave. Cette aptitude au vieillissement, rare en Provence, constitue l’une des marques de fabrique du domaine.
Il faut savoir que cette propriété avait été fondée par Georges Delille qui nous a quittés en 2021. Figure discrète et exigeante, il a profondément marqué l’identité du domaine par une vision patiente et qualitative du vin. Son fils Reynald a repris le flambeau, et en est aujourd'hui co-propriétaire avec Jean d’Arthuys. Tous deux poursuivent cette quête de précision, tant à la vigne qu’en cave, avec des élevages longs et peu interventionnistes. Chaque année, ce sont près de 120.000 bouteilles qui sont produites à partir de cépages tels que le mourvèdre (à plus de 70%), le grenache noir, le cinsault pour les rouges et la marsanne, le rolle, l'ugni blanc (aussi appelé trebbiano), le bourboulenc et la clairette pour les blancs. Les élevages, souvent prolongés bien au-delà des standards de l’appellation, contribuent à forger des vins de caractère, reconnus par la critique pour leur identité singulière et leur longévité.

Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine de Terrebrune