Vin de France Un vin de Terre Libre comme l'Air La Quintessence de Lumière des Guerches Josette Medau & Pierre Weyand 2004

Présentation du lot

Vin de France Un vin de Terre Libre comme l'Air La Quintessence de Lumière des Guerches Josette Medau & Pierre Weyand 2004

La cuvée

Issue du hameau des Guerches, enclave discrète de l’Anjou où les vignes épousent les ondulations de la Loire depuis des siècles, La Quintessence de Lumière des Guerches incarne la philosophie de Terre Libre comme l’Air défendue par Josette Medau et Pierre Weyand, loin des cadres classiques mais ancrée dans la mémoire du vignoble ligérien. Ici, les sols de schistes bleutés mêlés de veines de quartz et de limons légers favorisent un drainage naturel et une concentration progressive des sucres, donnant naissance à un liquoreux de tension plus que d’opulence. Les raisins sont récoltés à la main par tries successives, parfois à la tombée du jour, lorsque l’humidité de la Loire dépose une fine rosée propice à une surmaturation lente et naturelle, puis pressés doucement avant une fermentation spontanée en fûts anciens, suivie d’un élevage long sur lies, sans intrants.
La robe révèle une couleur or brillante. Le nez est marqué par des parfums de mirabelle confite, de tilleul sec, de miel clair et de safran délicat, tandis que la bouche douce révèle une ligne minérale vive, amenant vers une finale saline.

Le domaine Josette Medau & Pierre Weyand

Les vignerons Josette Medau & Pierre Weyand ont repris une partie du domaine en Anjou d’Eric Calcutt - la parcelle des Nourrissons a elle été reprise par Stéphane Bernaudeau en 1999 - qui exerça entre 1995 et 1999 (cinq millésimes).
Les vignes de chenin (donnant des vins secs, moelleux ou même oxydatifs) se situaient dans les environs de Rochefort-sur-Loire et les cabernets francs à Beaulieu-sur-Layon. La production était microscopique, classée en Vin de France, caractérisée par son approche naturelle. A la vigne, les vignerons privilégiaient un « travail physique » (d’après leurs étiquettes), avec des sols nourris par l’air, une taille courte et des vendanges manuelles (par tries) en cagettes.
En cave, la vinification se déroulait sans sulfitage, avec des fermentations naturelles, sans chaptalisations. Les élevages étaient longs (en bonbonne de verre ou fûts) et la mise en bouteille se faisait sans filtration. Les noms des cuvées étaient très poétiques : Le Bouquet du Paradis des Bonnes Blanches, Le Sang de Lumière des Vieilles Vignes de Gasneries, Le Quintessence de Lumière des Guerches, L’Ambre.
L’histoire du domaine s’est tragiquement arrêtée lorsque Pierre Weyand est décédé en 2009 dans un accident de tracteur. Naturellement, les vins sont aujourd’hui introuvables.