Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Marchand Frères 2013

Présentation du lot

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Marchand Frères 2013

La cuvée

Le terroir de Chambolle-Musigny se distingue par ses sols argilo-calcaires, particulièrement propices à la culture du pinot noir. Les vignes utilisées pour la cuvée ont plusieurs décennies, ce qui permet de concentrer les arômes et d’apporter une complexité unique au vin. Ces vieilles vignes puisent leurs racines dans un terroir fertile, où l'argile et le calcaire s'allient pour offrir un équilibre parfait entre structure et finesse. La vinification se déroule avec une attention particulière : les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin, puis fermentent dans des cuves ouvertes pour favoriser l'extraction des arômes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, comportant une proportion de fûts neufs, pendant environ 18 mois. La cuvée est élaboré en 2100 exemplaires.
La robe du vin dévoile un rouge rubis profond. Le nez est aromatique et raffiné, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise des bois. En bouche, le vin est souple et velouté, avec des tannins fins et élégants, offrant une belle longueur.

Le domaine Marchand Frères

Le domaine Marchand Frères est niché au cœur de l’emblématique commune bourguignonne de Morey-Saint-Denis depuis plus de sept générations. La bâtisse datant du début du 18ème siècle abrite une cave somptueuse dans laquelle le propriétaire laissait vieillir les bouteilles. Années après années, le vignoble s’est développé et a vu ses parcelles grimper sur les plus belles appellations de la région. Depuis 1999, le vignoble est mené d’une main de maître par Denis Marchand. À la vigne, tout est réalisé dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Après des vendanges réalisées entièrement à la main, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste afin de laisser les fruits exprimer tous leurs arômes et leurs parfums. Les cuvées sont ensuite élevées durant 15 à 18 mois dans une proportion variable de fûts de chênes neufs selon les vins. C’est dans ce contexte privilégié que le vignoble dévoile des cuvées d’exception reflétant les cépages et le terroir.