Grand Cru Brut Egly-Ouriet
Champagne AOC
12.5%
1.5L
intensité
Avec ses élégantes notes florales (pétale de rose), ses arômes gourmands de fruits rouges, sa rondeur et son ampleur, ce brut rosé est un compagnon idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des crustacés.
Plus d'infos
Présentation du lot
Grand Cru Brut Egly-Ouriet
La cuvée
Le Brut rosé est un rosé d'assemblage, dont 40% est élevé en fût. Le nez se montre élégant, avec ses belles notes florales (pétale de rose), de fruits rouges, tandis que le palais apporte une jolie rondeur, de l'ampleur et une certaine puissance.
Le domaine Egly-Ouriet
L'histoire de la maison Egly-Ouriet commence au lendemain de la seconde guerre mondiale, avec trois hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay. Par la suite, d'autres parcelles ont été acquises, atteignant aujourd'hui 12 hectares (10 hectares en grands crus et deux en premier cru), plantés majoritairement en pinot noir, complété de chardonnay et pinot meunier et originaires de sélections massales. Tous les vins vinifiés en barrique et vieillissent au minimum quatre ans avant d'être commercialisés ; ils sont faits sans fermentations malolactiques afin de conserver un maximum de fraîcheur. Francis Egly, Récoltant-Manipulant dirige ce domaine très réputé qui produit des champagnes de haute qualité, précis et élégants.
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