enchère
1
Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Rollin Père et Fils 1996
Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC
Fruits rougesVin de gastronomieVin de copains
13%
0.75L
intensité
Avec un peu de patience, l'amateur découvrira en ce cru des parfums d'épices et de musc. Un grand vin de gastronomie à marier avec du gibier.
Plus d'infosQuantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très marquée, 1 Étiquette abiméeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Pernand-VergelessesClassement : 1er Cru
En savoir plus...Présentation du lot
Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Rollin Père et Fils 1996
La cuvée
Les vins rouges sont assez secs et tanniques. Ces vins développent des arômes de cassis et de groseille. Ils évoluent vers des nuances épicées et animales assez marquées au vieillissement. En bouche, la présence de tannins fait souvent qualifier le Pernand de "bien charpenté" mais la rondeur, le gras, compensent cette solidité qui, par ailleurs, diminue avec les années. La fin de bouche est intensément fruitée et laisse longtemps au palais cette note typique de prunelle.
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