Volnay 1er Cru Champans Leroy SA 1999

Présentation du lot

Volnay 1er Cru Champans Leroy SA 1999

La cuvée

La robe rubis aux délicats reflets grenat s'accompagne d'un nez floral (violette) et fruité (groseille et cerise) qui évolue vers des arômes épicés et de confiturés avec le temps. L'attaque est vive et fraîche. Il explose en bouche avec des saveurs de fruits croquants. A son apogée dans cinq ans.

Le domaine Leroy SA

La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.