Allées de Cantemerle Second Vin Caps. Congé 2003
Haut Médoc AOC
13%
0.75L
intensité
Second vin du château de Cantemerle, ce nectar élégant est travaillé avec les jeunes vignes du domaine. Un rapport prix-plaisir qui défie toute concurrence.
Plus d'infosPrésentation du lot
Allées de Cantemerle Second Vin Caps. Congé 2003
La cuvée
Les Allées de Cantemerle est un haut-médoc élégant et facile d'accès. Beau rapport qualité/prix, il peut être bu sur le fruit après 2 à 6 ans de garde.
Le domaine Château Cantemerle
Cru Classé en 1855, le château Cantemerle étend son vignoble sur des parcelles de graves fines bordant l'estuaire de la Gironde. Les premières traces de production viticole remontent aux environs de 1350 sur ce domaine qui appartient aujourd'hui au Groupe des Mutuelles d'Assurances du Bâtiment et des Travaux Publics. La propriété est magnifique, autant pour son parc que pour ses bâtiments, et particulièrement soignée sur le plan de la viticulture. A l'heure des vendanges, les raisins sont récoltés et soigneusement triés à la main avant de rejoindre de larges cuves en bois de chêne dans lesquelles la production de chaque parcelle sera vinifiée séparément. Les sélections qui précèdent l'assemblage permettent de fixer la répartition entre premier et second vin, gage de rigueur et de qualité pour un cru classé.
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