Givry Domaine de la Ferté 2011
Givry AOC
13%
0.75L
intensité
Un givry villages fruité et d'une belle finesse tannique, qui accompagne bien les viandes rouges grillées.
Plus d'infosPrésentation du lot
Givry Domaine de la Ferté 2011
La cuvée
Cette cuvée générique provient d'une parcelle située au nord de l'appellation, aux sols argilo-calcaires. Elle est élevée en fûts de chêne durant 15 mois (20% de bois neuf). Elle exprime des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et son palais se caractérise par la finesse de ses tanins. Ce vin accompagne très bien les viandes grillées
Le domaine Domaine de la Ferté
Le domaine de la Ferté, à Givry, appartient à la famille Devillard, également propriétaire du château de Chamirey et du domaine des Perdrix. Le vignoble est très petit, comptant moins de trois hectares, dont un en premier cru (la Servoisine). Les vignes sont âgées d'environ 35 ans.
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