IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine) 2013 - Lot de 1 Bouteille

IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine) 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le Saint-Auguste est le premier vin du domaine, la cuvée la plus haut de gamme. Un provençal chaleureux, compagnon idéal de côtelettes aux herbes de Provence. Plus d'info

La cuvée Saint-Auguste est un assemblage des meilleures cuvées de syrah, de cabernet-sauvignon et de merlot. Elle est élevée en fûts durant environ 12 mois. La robe arbore une jolie robe pourpre aux reflets rubis et le nez se concentre sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, de garrigue et d'épices. Le palais se caractérise par sa richesse, sa concentration, ses jolis tanins bien présents mais enrobés et sa bonne persistance aromatique.

IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet rôti à litalienne et sa polenta poêlée, Lapin à la tomate et au basilic.

Présentation du lot
IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine)

La cuvée

La cuvée Saint-Auguste est un assemblage des meilleures cuvées de syrah, de cabernet-sauvignon et de merlot. Elle est élevée en fûts durant environ 12 mois. La robe arbore une jolie robe pourpre aux reflets rubis et le nez se concentre sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, de garrigue et d'épices. Le palais se caractérise par sa richesse, sa concentration, ses jolis tanins bien présents mais enrobés et sa bonne persistance aromatique.

Le domaine Triennes

Situé à Nans-les-Pins, dans le Var, le Domaine de Triennes fut créé en 1989 par deux célèbres bourguignons : Jacques Seysses, fondateur du Domaine Dujac, et Aubert de Villaine, associés à un ami parisien, Michel Macaux. La propriété a été renommée "Triennes" en l'honneur des triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain. Le vignoble de 46 hectare est exposé plein sud, avec un terroir argilo-calcaire, légèrement en altitude (400 m) ce qui procure une belle amplitude thermique et de la fraîcheur. L'encépagement est original pour la région puisqu'il associe chardonnay, viognier, cinsault, merlot, cabernet-sauvignon et syrah. Depuis 1997, Rémy Laugier gère les vinifications. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2014. Un domaine décidément passionnant, à découvrir absolument !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var)
  • Propriétaire : Triennes (Domaine)
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 46
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Syrah, sabernet-sauvignon, Merlot
IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine)
IGP Pays du Var (Vin de Pays du Var) St Auguste Triennes (Domaine)

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