Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product image 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
e-caviste|

Château Sociando Mallet 2003

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde

13%

1.5L

intensité

Un médoc hors-classement pourtant issu de l'un des plus beaux terroirs du Bordelais ... Une référence à goûter absolument ! Plus d'infos

Les vins de Sociando-Mallet se vêtissent d'une robe remarquablement sombre, presque d’encre, laissant présager de l’incroyable concentration qu’ils présentent. Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, s’étendent sur 85 hectares de sols composés de graves guntziennes et d'un sous-sol argilo calcaire.
Ce climat nourrit des vins robustes dans leur jeunesse, qui s’affinent et deviennent magnifiques de richesse et de souplesse avec les années. Les puissants arômes de fruits rouges, savoureusement exprimés par la framboise, se parent alors de subtiles touches de pain grillé. Le château est notamment reconnu pour les subtiles notes boisées parfaitement intégrées à la structure de ses vins. Pour obtenir ce trait de caractère marqué, les jus passent pendant 12 mois par un élevage maîtrisé jusqu’au bout des doigts, en barriques.
N’ayez pas peur de garder ce vin une vingtaine d’années pour découvrir un vin incroyablement profond. Un pot-au-feu de canard ou des rognons flambés au cognac seraient alors complices du plaisir le plus savoureux...

93
logo for noteRobertParker note
92
logo for noteWineSpectator note
17/20 (2009)
logo for noteBettaneAndDesseauve note
17/20
logo for noteRVF note
91/100
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Lots similaires

Un médoc hors-classement pourtant issu d...

150
Plus que 1 lot disponible

Un médoc hors-classement pourtant issu d...

240

Un médoc hors-classement pourtant issu d...

80

Un médoc hors-classement pourtant issu d...

80
Plus que 1 lot disponible
Ce qu'en disent les experts...

"D'un bleu-pourpre d'encre très soutenu, doté de fabuleux parfums de pierre concassée, de violette, de myrtille et de crème de cassis dénués de boisé, il se distingue par la belle concentration de son fruit, étayé par une faible acidité et par des tannins doux. L'ensemble, qui présente également une texture charnue et voluptueuse, ainsi qu'une finale persistante, est impressionant." SOurce : R. Parker (03/04)

Présentation du lot

Château Sociando Mallet 2003

La cuvée

Les vins de Sociando-Mallet se vêtissent d'une robe remarquablement sombre, presque d’encre, laissant présager de l’incroyable concentration qu’ils présentent. Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, s’étendent sur 85 hectares de sols composés de graves guntziennes et d'un sous-sol argilo calcaire.
Ce climat nourrit des vins robustes dans leur jeunesse, qui s’affinent et deviennent magnifiques de richesse et de souplesse avec les années. Les puissants arômes de fruits rouges, savoureusement exprimés par la framboise, se parent alors de subtiles touches de pain grillé. Le château est notamment reconnu pour les subtiles notes boisées parfaitement intégrées à la structure de ses vins. Pour obtenir ce trait de caractère marqué, les jus passent pendant 12 mois par un élevage maîtrisé jusqu’au bout des doigts, en barriques.
N’ayez pas peur de garder ce vin une vingtaine d’années pour découvrir un vin incroyablement profond. Un pot-au-feu de canard ou des rognons flambés au cognac seraient alors complices du plaisir le plus savoureux...

Le domaine Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet tient son nom du propriétaire des lieux au 17ème siècle, Monsieur Sociando, un nom plus tard complété par une certaine Madame Mallet qui fit l'acquisition du domaine au 19ème siècle. Ce dernier passa de main en main jusqu'à son bienheureux rachat par Jean Gautreau, en 1969. La propriété était en lambeaux et, à part sa proximité avec la Gironde, peu d’éléments laissaient présager du potentiel de ce domaine. Dès lors, Château Sociando-Mallet ne cessa d'apporter, à chaque nouveau millésime, la preuve de son appartenance au cercle des meilleurs crus du Médoc, bien qu'en marge d'un quelconque classement aujourd'hui.
Après avoir longtemps vu son vin figurer parmi l'élite des Crus Bourgeois du Médoc, le propriétaire refusa, en 2003, de le faire entrer dans le champ de la révision du classement, estimant, probablement à juste titre, qu'il méritait plutôt le rang de Cru Classé. Un terroir de graves exceptionnel - comme en témoigne le nom du lieu-dit d'origine « Terres Nobles » -, des vendanges et un tri sévères réalisés à la main, des cuvaisons longues en fûts de chêne neuf… tout semble en effet indiquer que nous avons affaire à un grand, et la dégustation le confirme !


Lire l'article du blog sur le Château Sociando-Mallet

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Haut Médoc

Propriétaire : Jean Gautreau

Millésime : 2003

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2036

Température de service : 16°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Superficie : 58 hectares

Production : 350000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler