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McLaren Vale d'Arenberg Beautiful View Grenache 2010
13.6%
0.75L
intensité
Un grenache australien très expressif, mûr, charnu, giboyeux et épicé, mais ne manquant pas de fraîcheur.
Plus d'infosBeautiful View est un monocépage issu d'un sous-sol calcaire produisant un vin minéral, sombre et concentré aux arômes de myrtille et de réglisse avec une longue finale légèrement épicée. Ce vin a fait l'objet d'une culture raisonnée et d'un élevage en barriques françaises et américaines pendant 10 mois sur ses lies. Il est taillé pour une garde de 15 ans.
Le domaine Domaine d'Arenberg
Plus que centenaire, le domaine d'Arenberg a su s'imposer comme une figure emblématique des winemakers australiens. Elaborant une soixantaine de cuvées différentes réparties sur huit vignobles, d'Arenberg offre une large gamme de vins. Cette très grande division de la production permet de produire des vins prêts à la consommation ainsi que des crus de grande qualité à conserver. C'est en 1959 que d'Arry reprend le domaine familial. Il appose une bande rouge sur les étiquettes, fort reconnaissable, et qui contribua au succès du domaine. Mais la renommée des vins tient surtout à son fils Chester. Lors de ses nombreux voyages en Europe, celui-ci apprend énormément et importe toutes les techniques qui lui semblent pertinentes. Les cuvées sont travaillées en parcellaire et le plus grand soin est apporté à la vigne comme aux vinifications. Le domaine travaille plus de 33 cépages !
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